Автоклавы бытовые. Производим. Автоклав предназначен для приготовления консервов.

вернуться в раздел Автоклавы
О компании

 Ирид, ЧП

Украина, Николаев
показать на карте

+380Показать телефоны
При заказе сообщите менеджеру о том, что информацию вы узнали на allbiz. Благодарим за то, что покупаете с allbiz!.×
перезвоните мне

Сайт:

http://irid-ukr.all.biz

Все контактыВсе товары продавца
этой категории
СравнитьДобавить в избранное ID: 1129163:526863
Открыть чатНе в сетиЦена 850.00 UAHКупить
Описание
  • Страна производительУкраина
Автоклавы для стерилизации и пастеризации

Автоклав бытовой предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях.

Для получения качественных консервов необходимо качественное сырье и выполнение необходимого режима стерилизации каждого вида сырья.

В чистые, пропаренные банки плотно положить сырье и специи, чтобы не было пустот. Затем заправить банки, доведенной до температуры 80-95гр. С заливкой (сироп, бульон, рассол, маринад, жир и т.п.). Уровень заливки должен быть на15 -20мм. ниже верха банки. После этого банки закатать металлическими крышками и установить в кассету. Банки разместить в два яруса (по пять банок в один ярус). Банки проложить прокладками, установить крышку и свинтить гайками. (Прокладкой может служить хлопчатобумажная ткань) Затем кассету с банками заложить в автоклав, залить ее подогретой до 50 -65гр. С водой. Уровень воды должен быть на 10 - 15 мм ниже уровня верхнего торца корпуса 1. После этого автоклав закрыть крышкой и плотно зажать винтами 4. Залить любое масло в отверстие 16 и установить термометр.

№ п/п Наименование видов сырья Емкость банки(литр) Время стери-лизац. (ч.мин.) Температура

Стерилиз. гр.С

1 Говядина (свинина)тушеная 0,5

1,0

1час 55 мин.

2 часа 05мин.

115

115

2 Говядина отварная в собственном соку 0,5

1,0

1 час 15 мин.

1 час 55мин.

115

120

3 Свинина отварная в собственном соку 0,5

1,0

2 часа 15 мин.

2 часа 25 мин.

115

115

4 Рыба тушеная 0,5

1,0

1 час 10 мин.

1 час 40 мин.

120

114

5 Курица (утка) по адыгейски 0,5

1,0

1 час 40 мин.

1 час 40 мин.

114

120

6 Мясо кроликов тушеное 0,5 50 мин. 120
7 Огурцы консервированные 1,0 10 мин. 105
8 Томаты консервированные 1,0 10 мин. 120
9 Кабачки 1,0 10 мин. 115
10 Перец салатный 1,0 40 мин. 125
11 Компот из вишен 1,0 5-10 мин. 110
12 Компот из яблок 1,0 10 мин. 105
13 Компот из абрикосов 1,0 10-12 мин. 105

Фотографии
  • avtoklavy_bytovye_proizvodim_avtoklav_prednaznachen_dlya_prigotovleniya_konservov
  • Хотели бы увидеть больше фотографий?

    Попросите их у продавца товара!

Закажите сейчас Автоклавы бытовые. Производим. Автоклав предназначен для приготовления консервов.

Оформите заказ на сайте

КупитьЦена 850.00 UAH

Или свяжитесь с продавцом



  

Вернуться назадв раздел "Автоклавы"

+ Добавить товары
Все разделы
Мировые рынки Украина Николаев Товары Продукты и напитки Оборудование для пастеризации Автоклавы в Николаеве Автоклавы бытовые. Производим. Автоклав предназначен для приготовления консервов.
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0
    Обратный звонок

    Оставьте свои контакты и представитель компании с вами свяжется